www.facebook.com/eheted
Nyomtatóbarát Ajánld Barátodnak!

Könnyű nyári vegán zöldséges tésztaebéd

Zöldséges tésztaebéd
Fogyasztható: gluténmentes és tejmentes
valamint reform diétában is



500g Nutri Free magas rosttartalmú
teljes kiőrlésű rizstészta
1 doboz The Bridge Bio Rizstejszín
20 dkg friss vagy konzerv gomba
15 dkg bébirépa
20 dkg zöldborsó (fagyasztott is jó)
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
olíva olaj, só, bors, majoránna











A tésztát felrakjuk főzni 8-10 percig sós forrásban lévő vízben. A hagymát felaprítjuk, pici olíva olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a zöldborsót, a répát, sózzuk, borsozzuk, majoránnával megszórjuk. Hagyjuk egy kicsit párolódni, majd hozzáadjuk a gombát. Ismét sózunk, borsozunk egy kicsit. Amikor a gomba is megfonnyadt egy kicsit hozzáadjuk a rizstejszínt. Belenyomjuk a fokhagyma gerezdeket, majd ízlés szerint fűszerezzük újból.

A tésztát leszűrjük, és egy picit megfuttatjuk olíva olajon.
Majd a zöldséges tejszínes raguval tálaljuk.

4 főre igazán ízletes, könnyű nyári lakoma!

A cikket még nem értékelték Írja meg véleményét!.

© Copyright 2015 eheted.hu | Táplálék allergiásoknak és diétázóknak | 1033 Budapest, Kaszásdűlő utca 5.
ViArt - PHP Shopping Cart